乳化剤不使用！
体に優しいチョコレート
bio（biologique）は、フランス語で有機、オーガニックを意味します。
農薬や化学肥料を極力使わずに、遺伝子組み換え技術も避けて、おいしいチョコレートを作りました。
コントワール・デュ・カカオのビオシリーズは、全ての商品が乳化剤不使用。
大切な人に安心して食べていただけます。
全ての原材料が国際フェアトレード認証とEUの有機認証、フランス農務省によるab認証を保有しています。
カカオ豆はドミニカ共和国、ペルー、タンザニアの豆を使用。公正な取引でチョコレート農家を応援しています。
LINEUP-ラインナップ-
ミックスフルーツ
ミルク
乳化剤不使用のミルクチョコレートにフルーツやナッツをトッピングしました。
スペイン・イタリア産のオレンジとアーモンド、ウズベキスタン産のレーズン、カナダ産のブルーベリーなど、産地の明らかな原材料を使用しています。
レッドフルーツ
ダーク
乳化剤不使用のダークチョコレートにフルーツとココナッツをトッピングしました。
3種のフリーズドライのベリー類(ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー)とココナッツスライスを贅沢に乗せています。
キャラメルクッキー
ミルク
乳化剤不使用のミルクチョコレートにスペキュロスビスケット、塩キャラメル、ホワイトチョコレートをトッピングしました。
シナモン風味のビスケット、塩気のあるキャラメルがミルクチョコレートと相性抜群です。
ラズベリー
ミルク
乳化剤不使用のミルクチョコレートにフリーズドライラズベリーをトッピングしました。
甘酸っぱいラズベリーとミルクチョコの相性が抜群です。
コーヒー
ミルク
乳化剤不使用のミルクチョコレートにコーヒー豆をトッピングしました。
コーヒーは上質なペルー産を使用。コーヒーの苦味とミルクチョコの甘さが絶妙です。
シーソルト
ダーク
乳化剤不使用のダークチョコレートにシーソルトをトッピングしました。
夜空のような輝きが美しいチョコレートです。
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