乳化剤不使用!
体に優しいチョコレート

カカオ豆
カカオの木
チョコレート制作風景

bio(biologique)は、フランス語で有機、オーガニックを意味します。
農薬や化学肥料を極力使わずに、遺伝子組み換え技術も避けて、おいしいチョコレートを作りました。
コントワール・デュ・カカオのビオシリーズは、全ての商品が乳化剤不使用。
大切な人に安心して食べていただけます。

各種認証マーク

全ての原材料が国際フェアトレード認証とEUの有機認証、フランス農務省によるab認証を保有しています。
カカオ豆はドミニカ共和国、ペルー、タンザニアの豆を使用。公正な取引でチョコレート農家を応援しています。

LINEUP-ラインナップ-

ミックスフルーツ
ミルク

ミックスフルーツミルク

乳化剤不使用のミルクチョコレートにフルーツやナッツをトッピングしました。
スペイン・イタリア産のオレンジとアーモンド、ウズベキスタン産のレーズン、カナダ産のブルーベリーなど、産地の明らかな原材料を使用しています。

レッドフルーツ
ダーク

レッドフルーツダーク

乳化剤不使用のダークチョコレートにフルーツとココナッツをトッピングしました。
3種のフリーズドライのベリー類(ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー)とココナッツスライスを贅沢に乗せています。

キャラメルクッキー&
ヘーゼルナッツ ミルク

キャラメルクッキー&ヘーゼルナッツ ミルク

乳化剤不使用のミルクチョコレートにスペキュロスビスケット、塩キャラメル、ホワイトチョコレートをトッピングしました。
シナモン風味のビスケット、塩気のあるキャラメルがミルクチョコレートと相性抜群です。

ラズベリー
ミルク

ラズベリーミルク

乳化剤不使用のミルクチョコレートにフリーズドライラズベリーをトッピングしました。
甘酸っぱいラズベリーとミルクチョコの相性が抜群です。

コーヒー
ミルク

コーヒーミルク

乳化剤不使用のミルクチョコレートにコーヒー豆をトッピングしました。
コーヒーは上質なペルー産を使用。コーヒーの苦味とミルクチョコの甘さが絶妙です。

シーソルト
ダーク

シーソルトダーク

乳化剤不使用のダークチョコレートにシーソルトをトッピングしました。
夜空のような輝きが美しいチョコレートです。

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